close
متخصص ارتودنسی
آموزش کامل درست کردن باقلوی گل رز برای عید نوروز 94
loading...
سرویس سایت سایت رزبلاگ بزرگترین سرویس ارائه خدمات سایت نویسی حرفه ای در ایران

سایت تفریحی یک نایس

آموزش کامل درست کردن باقلوی گل رز برای عید نوروز 94/طرز تهیه باقلوای گل رز/مواد لازم برای تهیه باقلوای گل رز/باقلوای گل رز عید نوروز/دستور تهیه باقلوای گل رز 94

آموزش کامل درست کردن باقلوی گل رز برای عید نوروز 94

 

 

آموزش کامل درست کردن باقلوی گل رز برای عید نوروز 94

 

 

 

 

 

 

در این ساعت برای شما کاربران عزیز سایت تفریحی یک نایس

آموزش درست کردن غذای لذیذ باقلوی گل رز مخصوص عید نوروز 94 را آماده کرده ایم ....

 


 

مواد لازم جهت تهیه باقلوای گل رز :

 

مواد لازم مقدار واحد توضیحات

تخم مرغ ۱ عدد

کره ۲ قاشق غذا خوری ذوب شده یا روغن جامد

شیر ۱ قاشق غذا خوری یا آب

زعفران ۱/۲ قاشق چای خوری آب کرده

آرد به میزان لازم ( در حدی که خمیر لطیفی بدست بیاد وبدست نچسبد)

 

طرز تهیه : باقلوای گل رز

 

مواد میانی باقلوای گل رز:

پودر هل یک قاشق غذا خوری

پودر قند یک پیمانه

پودر بادام یا گردو یا پسته یا نارگیل یک پیمانه

کره اضافی برای اینکه با برس روی خمیرها بمالیم به میزان لازم.

 

مواد شربت باقلوای گل رز:

 

شکر ۱ پیمانه

آب ۲ پیمانه

گلاب کمی ( درصورت تمایل)

مقداری آب لیمو یا جوهر لیمو

( آب وشکر را روی حرارت میگذاریم تاشکر کاملا حل شود و ۲ جوش بزند وبعد کمی

گلاب اضافه میکنیم. اصلا لازم نیست که قوام بیاید)

پودر پسته کمی برای تزیین

یک عدد تخم مرغ را با کره و آب یا شیر وزعفران مخلوط

کرده و آرد را اضافه می کنیم. خمیر را خوب ورز می دهیم. ودر

کیسه نایلونی به مدت نیم ساعت در دمای محیط استراحت میدهیم.

بعد از این مدت خمیر را به چانه هایی تقسیم کرده و چانه ها رابسیار نازک باز می کنیم

(اگه وردنه نون تیری اون نونای خیلی نازک منظورمه

داشته باشین میتونین خمیرو فوق العاده نازک باز کنید)

و با سر لیوان به شکل دایره برش

می زنیم یا به صورت مربع های هم اندازه می بریم

وروی آنها با برس کمی کره ذوب شده می میمالیم.

داخلش از مواد میانی باقلوا قرار داره و سر آن ها را می پیچیم .

تا به شکل بقچه در آید. باقلواها را در سینی چیده( باید نزدیک به هم چیده شوند)

و روی هر کدام یک قاشق غذا خوری روغن یا کره آب شده می ریزیم.

باقلوا ها را در دمای ۱۸۰درجه سانتی گراد در فر به

مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در طبقه بالاتر از وسط قرار می دهیم تا

طلایی شوند. بعد از پخت شربت خنک را روی باقلوای داغ میریزیم.

طبخ این باقلوا نباید بیشتر طول بکشد چون به دلیل نازکی خمیر بسیار خشک خواهد شد.

 

نکاتی در تهیه باقلوای گل رز:

 

- باید شربت باقلوا سرد باشد و باقلوا ها گرم یا برعکس

- اندازه باقلواها را می توان به دلخواه کوچکتر هم در نظر گرفت.

- موقع پیچیدن باقلواها ی با شکل گرد می توانید قسمتی

از خمیر را که بعد از پیچیدن در رو قرار گرفته به شکل گل رز بپیچید.

- در صورت تمایل می توان در شربت به جای گلاب از اسانس هل هم استفاده کرد.

- اگر خمیر باقلوا موقع پیچیدن جمع میشد به مدت نیم ساعت

تا یکساعت در حالی که روی آنها را با نایلون پوشانده اید در دمای اتاق استراحت بدهید.

 

 

 

 

 

درباره : آشپزی ,
برچسب ها : آموزش کامل درست کردن باقلوی گل رز برای عید نوروز 94 , طرز تهیه باقلوای گل رز , مواد لازم برای تهیه باقلوای گل رز , باقلوای گل رز عید نوروز , دستور تهیه باقلوای گل رز 94 ,
بازدید : 124 تاریخ : پنجشنبه 21 اسفند 1393 زمان : نویسنده : admin نظرات ()
مطالب مرتبط
  • آموزش کامل درست کردن باقلوای گوشت برای ماه رمضان 94 آموزش کامل درست کردن باقلوای گوشت برای ماه رمضان 94
  • آموزش کامل درست کردن فرنی نارگیلی برای ماه رمضان 94 آموزش کامل درست کردن فرنی نارگیلی برای ماه رمضان 94
  • دانلود برنامه آشپزی به خانه برمی گردیم کوفته نخود و گردوی اراک دانلود برنامه آشپزی به خانه برمی گردیم کوفته نخود و گردوی اراک
  • آموزش کامل درست کردن کیک سیب زمینی آموزش کامل درست کردن کیک سیب زمینی
  • آموزش کامل درست کردن شیرینی آردی برای عید نوروز 94 آموزش کامل درست کردن شیرینی آردی برای عید نوروز 94
  • دانلود فیلم کلیپ کامل برنامه آشپزی به خانه برمی گردیم کرپ گوشت دانلود فیلم کلیپ کامل برنامه آشپزی به خانه برمی گردیم کرپ گوشت
  • آموزش کامل جدید تزیین غذاهای سفره برای شب یلدا زمستان 93 آموزش کامل جدید تزیین غذاهای سفره برای شب یلدا زمستان 93
  • روش طرز تهیه انار پلو بصورت کامل و آسان روش طرز تهیه انار پلو بصورت کامل و آسان
  • آموزش طرز تهیه پیتزا بدون نیاز به فر و مایکروویو آموزش طرز تهیه پیتزا بدون نیاز به فر و مایکروویو
  • ارسال نظر برای این مطلب

    نام
    ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
    وبسایت
    :) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
    نظر خصوصی
    مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
    کد امنیتی
    تبلیغات
    Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز

    آمار سایت
  • کل مطالب : 2124
  • کل نظرات : 308
  • افراد آنلاین : 3
  • تعداد اعضا : 147
  • آی پی امروز : 0
  • آی پی دیروز : 235
  • بازدید امروز : 293
  • باردید دیروز : 0
  • گوگل امروز : 5
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 293
  • بازدید ماه : 293
  • بازدید سال : 293
  • بازدید کلی : 3,470,855
  • مطالب