طرز تهیه حمص با ارده | آموزش کامل

طرز تهیه حمص با ارده | آموزش کامل/کلیپ آموزش تهیه حمص/آموزش تهیه غذای حمص با ارده/یادگیری درست کردن حمص با ارده/روش های طرز تهیه حمص با ارده

 

طرز تهیه حمص با ارده | آموزش کامل

 

 

حُمُص غذای بسیار معروف و خوشمزه لبنانی است

این غذا در کشورهای دیگر عربی از جمله سوریه هم طبخ میشود

و واقعا اشتها برانگیز و خوش طعم است.

 

آموزش و طرز تهیه:

ابتدا نخود را با مقداری نمک میپزیم به طوری که حدود نصف استکان آب آن باقی بماند.

سپس نخود‌ها را در دستگاه مخلوط کن می‌ریزیم.

( از مخلوط کن دستی هم می‌توان استفاده کرد) کم‌کم آب نخود ) را می‌افزاییم

تا  نخودها کاملاً پوره شوند ولی مخلوط مواد شل نشود.

پوره نخود را در کاسه‌ای ریخته و سیر له شده را هم به آن می‌افزاییم.

کم کم ارده و آب لیمو ترش را اضافه می‌کنیم، می‌چشیم تا

حدی که مطلوب ذائقه‌مان باشد. درنهایت با فلفل قرمز و روغن زیتون تزئین می‌کنیم. 

نکات:

 1)حتما نخودها را از شب قبل خیس کنید و اگر فراموش کردید

آنها را یک بار بحوشانی و اب آن را خالی کنید.

۲)بهتر است پوست نخودها را بگیرید تا غذایتان خوشمزه تر شود...

 

  

به این پست امتیاز دهید.
5 / 1
[ 0 رای ]
[ 1 امتیاز ]
بازدید : 54 بار دسته بندی : سرگرمی , مطالب خواندنی , تاريخ : شنبه 26 تير 1395 به اشتراک بگذارید :
دیدگاه کاربران
    • دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
    • دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی